Fiche métier : assistant achats
L’assistant achats est chargé d’assister l’équipe opérationnelle d’acheteurs dans la gestion et le suivi du processus d’approvisionnement. Il intervient sur les tâches administratives, logistiques et relationnelles liées aux achats. On le désigne parfois comme acheteur junior, notamment dans les structures où ce poste constitue le premier échelon vers une fonction d’acheteur confirmé.
Les missions
L’assistant achats participe à la préparation des achats : rédaction des cahiers des charges, aide à la mise en place d’appels d’offres, gestion des bons de commande et suivi des livraisons. Il maintient à jour la base de données fournisseurs, classe les contrats et les documents réglementaires, et prépare les tableaux de bord de suivi des acquisitions et des stocks. Il assure aussi la communication avec les fournisseurs tout au long du processus d’approvisionnement.
Il apporte un soutien opérationnel aux acheteurs lors des phases de négociation et participe à l’analyse comparative des offres. Il effectue une veille active sur les nouveaux produits et les évolutions du marché fournisseur. Il rédige les comptes rendus de réunions et contribue à l’amélioration continue des procédures d’achats. Cette liste est non exhaustive.
Les compétences
L’assistant achats doit maîtriser les procédures et méthodologies d’achats, les outils de gestion des commandes (modules achats des ERP comme SAP Ariba, Oracle ou Sage) et les bases du droit des contrats. La maîtrise d’Excel pour les analyses comparatives et le suivi de tableaux de bord est indispensable. La pratique de l’anglais est quasi systématique, notamment pour les achats internationaux.
Sur le plan du savoir-être, l’organisation, la réactivité et la curiosité sont des qualités déterminantes dans un poste où les sollicitations sont multiples. Une appétence pour les chiffres, le sens de la négociation en soutien de l’acheteur, la disponibilité et la capacité à travailler sous pression complètent le profil attendu dans les directions achats exigeantes.
L’assistant achats est souvent le premier poste d’entrée dans une fonction achats structurée — et c’est précisément là que se forment les meilleurs acheteurs. Au-delà de l’administratif, c’est un poste d’observation stratégique : comprendre les marchés fournisseurs, les dynamiques de négociation et les enjeux de la chaîne d’approvisionnement, tout se joue dès ce niveau.
Pierre-Gilles Bouquet
Fondateur de Voluntae
La formation
Le poste est accessible à partir d’un bac+3 via une Licence professionnelle en logistique et achats, en gestion des organisations ou en commerce. Un BUT GEA (Gestion des Entreprises et des Administrations) ou un DUT GACO constituent également de bonnes bases pour débuter dans la fonction.
Les profils issus d’une école de commerce ou d’une école d’ingénieurs avec une spécialisation en supply chain ou achats (bac+4/5) sont très recherchés pour des postes avec une progression rapide. Un Master en achats et supply chain ou une spécialisation achats en école de commerce ouvre l’accès aux directions achats des grands groupes et aux profils acheteurs stratégiques.
Les évolutions
L’assistant achats constitue le premier échelon d’une carrière dans la fonction achats. Après deux à quatre ans d’expérience, il peut évoluer vers un poste d’acheteur junior puis acheteur confirmé, avec un portefeuille de fournisseurs et de catégories en propre.
Les trajectoires les plus ambitieuses mènent vers des fonctions de responsable achats, directeur des achats ou responsable supply chain. Les profils ayant développé une expertise sectorielle (achats industriels, achats informatiques, achats marketing) sont particulièrement valorisés dans les grands groupes et les ETI à fort volume d’achats.
Salaire pour assistant achats
25 000 € – 45 000 €
| Métier | Salaire annuel (brut) | Salaire mensuel (net) |
|---|---|---|
| Assistant achats junior | 25 000 et 35 000 € | 1 625 à 2 275 € |
| Assistant achats senior | 35 000 et 45 000 € | 2 275 à 2 925 € |
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Le métier en 5 questions
Quelle est la différence entre un assistant achats et un acheteur ?
L’assistant achats est un rôle de soutien : il prépare les dossiers, gère les commandes et la relation administrative avec les fournisseurs. L’acheteur est autonome sur la négociation, la sélection stratégique des fournisseurs et la gestion d’un portefeuille. L’assistant achats est souvent en devenir : avec l’expérience et les résultats, la promotion vers le poste d’acheteur junior est la trajectoire naturelle.
L’anglais est-il vraiment indispensable dans ce métier ?
Oui, dans la plupart des entreprises industrielles ou commerciales qui s’approvisionnent à l’étranger. Les échanges avec les fournisseurs asiatiques, européens ou américains se font quasi systématiquement en anglais. Dans les PME à approvisionnement purement national, le niveau requis est moindre, mais la maîtrise de l’anglais reste un atout pour progresser vers des postes d’acheteur.
Quels secteurs recrutent le plus d’assistants achats ?
L’industrie manufacturière, l’agroalimentaire, la distribution, l’automobile, l’aéronautique et la santé sont parmi les plus recruteurs. Les grands groupes disposant de directions achats structurées offrent les parcours les plus structurés. Les PME en croissance recrutent aussi ce profil pour structurer leur fonction achat, souvent prise en charge de façon informelle jusqu’alors.
Ce poste implique-t-il des déplacements professionnels ?
Pour un assistant achats, les déplacements sont limités, sauf dans certains secteurs (audits fournisseurs en industrie, salons professionnels). C’est davantage à partir du poste d’acheteur confirmé que les déplacements deviennent réguliers. Le télétravail partiel est possible pour les missions administratives, mais la coordination avec l’équipe et les fournisseurs favorise une présence terrain.
Comment progresser rapidement dans la fonction achats ?
La progression passe par la maîtrise rapide des outils (ERP, tableaux de bord), une bonne compréhension des marchés fournisseurs sur le périmètre de l’entreprise, et la capacité à prendre des initiatives. Participer activement aux négociations, se montrer force de proposition sur les procédures et demander à gérer des sous-catégories en autonomie sont des leviers concrets d’évolution vers le poste d’acheteur.